Jõulubuffee

Jõulumenüü   25.50.-

Külmlaud

Jõuluheeringas sinepiseemnetega
Suitsulõherullid vutimunaga

Suitsukeel jõhvikamajoneesiga
BBQ glazeega sea sisefilee, ploomikaste
Suitsukanafilee seesami ja mandariini sektoritega

Värske salat pardifilee, tsitruse, granaatõuna seemnete ja kirsstomatiga
Olivier salat suitsukana ja keelega
Kirsstomat-minimozzarella, rucola salat, balsamico

Vegetaarsed suupisted

Kevadrullid sweet chilliga
Paneeritud lillkapsas dipikastmega
Hummus seemneõhikuga

Soe buffee

Jõulupraad sea küljetükist, pohlakaste
Kirsiõlles hautatud kapsas
Kana-spinatirulaad või ja valge veini kastmega
Röstitud köögiviljad seesamiga (porgand, peet, pastinaak)
Koorene kartuligratään
Leib/sai/kukkel+ määrdekreem

Hinnale lisandub käibemaks.
Minimaalne tellimus 15 in ürituse kohta.
Joogid ja dessert ei sisaldu hinnas.