Avaleht » Menüü » Jõulubuffee
Külmlaud
Jõuluheeringas sinepiseemnetega Suitsulõherullid vutimunaga
Suitsukeel jõhvikamajoneesiga BBQ glazeega sea sisefilee, ploomikaste Suitsukanafilee seesami ja mandariini sektoritega
Värske salat pardifilee, tsitruse, granaatõuna seemnete ja kirsstomatiga Olivier salat suitsukana ja keelega Kirsstomat-minimozzarella, rucola salat, balsamico
Vegetaarsed suupisted
Kevadrullid sweet chilliga Paneeritud lillkapsas dipikastmega Hummus seemneõhikuga
Soe buffee
Jõulupraad sea küljetükist, pohlakaste Kirsiõlles hautatud kapsas Kana-spinatirulaad või ja valge veini kastmega Röstitud köögiviljad seesamiga (porgand, peet, pastinaak) Koorene kartuligratään Leib/sai/kukkel+ määrdekreem
Hinnale lisandub käibemaks. Minimaalne tellimus 15 in ürituse kohta. Joogid ja dessert ei sisaldu hinnas.