Основные блюда

Жаркое 5.90€
Панированный куринный шницель
Панированный шницель из свинины
Запечённая в духовке свинина
Маринованный свиной карбонад

Жаркое 6.50€
Ломтики свиной вырезки с соусом шампиньона
Свиная вырезка с черносливом и густым соусом
Запечённая в духовке смесь красной и белой рыбы с овощами
Курица в сливочном соусе с абрикосами
Грудка индейки в сидоровом соусе

Жаркое 8.50€
Запечённый лосось с укропом и маслом со специями
Пропечённая свинина в копчёно — медовом маринаде
Жареный судак

Жаркое 9.90€
Утиная грудка с соусомом из брусники и красного вина
Вырезка говядины запечённая на гриле с соусом из чёрной смородины
Каре из баранины  с свежим розмарином и мятным бульоном

NB! Цена включает в себя выбор двух гарниров.

ГАРНИРЫ:
Картофельны секторы
Сливочный картофель с чесноком
Картофель со специями
Картофель фри
Рис
Паровые овощи
Вок овощи
Тушеная капуста

Дополнительная порция: 0.90 €

Всем ценам добавляетса налог с оборота.
Основное блюдо это всегда гвоздь вечера, будь то ужин из пяти блюд или просто из одиного насыщенного блюда в течение всего вечера. Основное блюдо поддерживает ожидание и толкает Вас на край, когда неотразимый аромат проникает в нос и за углом появляется официант с долгожданным лакомством.

Основные блюда подаются по-разному. Здесь, опять же всё зависит от характера мероприятия, места и собственных пожеланий клиента. Foodproff кейтеринг дает возможность предложить свои основные блюда в виде буфета или иными словами в виде шведского стола. Это одна из форм самообслуживания, где пища расположена на тёплых основах. На более торжественных мероприятий основные блюда подаются также в чашах, которые  преподносят к столу и затем каждый гость может сам накласть себе угодную порцию. На еще более интимных мероприятий , где число людей не так велеко, наши официанты торжественно преподнесят основные блюда к столу на тарелках.